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土豆和豆腐相克嗎

更新时间：2026-10-23 20:03:42

　　土豆炖豆腐

　　用料：土豆2個、豆腐1塊、東北大醬1袋、蔥1根、姜、蒜若幹、香菜1根、醬油、糖。

　　作法：

　　1、土豆去皮洗淨切塊或者切條；

　　2、豆腐切片；

　　3、蔥姜蒜切沫；

　　4、放油，把蔥姜爆香，放少許醬油調味，把土豆條放到鍋内翻炒，翻炒5分鐘左右；

　　5、添水，水要高過土豆；

　　6、大火炖；土豆有6到7分熟的時候放入豆腐；

　　7、小火炖，同時放東北大醬兩勺；

　　8、快開

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