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幹紅棗做饅頭怎麼做好吃

更新时间：2026-09-15 07:59:18

　　1、食材：面粉500克、酵母5克、幹紅棗适量。

　　2、面粉酵母放入盆中，加适量溫水合成面團，蓋上蓋發酵。

　　3、面團發酵到原面團一倍大左右，面團就發酵好了，放在面案上揉出氣泡，醒面10分鐘。

　　4、幹紅棗洗淨去核切條備用。

　　5、面團揉成長條，揪成适量大小的劑子，揉成饅頭胚。

　　6、饅頭胚上放入大棗，均勻分布。

　　7、涼水放入蒸鍋，開鍋蒸25分鐘左右，關火焖5分鐘。

　　8、好吃的紅棗饅頭就做好了。

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