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蘸肉醬怎麼做

更新时间：2025-08-08 11:00:01

　　1、将瘦肉切成丁狀，小塊一些，但不要太小塊，大蒜和蔥頭切小片，備用。

　　2、在将平底鍋加熱後，倒入适量的油，要蓋住整個鍋底。

　　3、在油稍微冒煙時，将切好的大蒜和蔥頭倒入，翻炒。

　　4、将瘦肉丁倒入鍋中，繼續翻炒，想要肉的顔色更好看一些，可加入适量醬油。

　　5、在肉的顔色發生變化時，倒入配料包，反複翻炒，當感覺有些水分出現時。

　　6、反複翻炒，如果感覺比較幹，可再加入一些油，整個過程差不多半個小時就搞定了，可以用碗盛起來存放。

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