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牛血怎麼做的嫩

更新时间：2025-12-20 01:51:32

　　1、首先需要把牛血煮一下，像的凝固起來，像這種塊狀的，然後再給它切成片狀。

　　2、然後，咱們可以準備像那種自己家腌制的青紅辣椒，酸蘿蔔，切一下來炒這個牛血。

　　3、鍋裡面放入油，将這個酸蘿蔔和青紅辣椒給放鍋裡炒一下炒香。

　　4、然後再加豆瓣醬火鍋底料，十三香。雞精味精，料酒。

　　5、炒好之後将裡面加1碗水，将咱們切好的牛血放入鍋裡。

　　6、倒入鍋裡面翻炒一會兒翻炒好了之後,我們準備好的這個蔥花撒進去，非常酸辣可口的牛血就炒好了。

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