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煮蒜蓉大蝦的正确方法

更新时间：2026-01-26 22:06:39

　　1、準備材料：大蝦8隻、蒜、鹽、糖、胡椒粉、雞精、各适量。

　　2、将大蝦洗淨瀝水。剪去蝦須蝦腳，剔去蝦線。

　　3、從蝦背剪開一個口子，剪得深一點，不要剪斷。

　　4、蒜切成蒜蓉。

　　5、鍋内放油，放蒜蓉。倒入鹽、糖、胡椒粉、雞精。翻炒均勻，出鍋待用。

　　6、将炒好的蒜蓉倒入蝦背。

　　7、蒸鍋水開後，放入蒸8分鐘即可。

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