山楂幹可以搭配以下食物泡水：
1、山楂湯原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
2、山楂茶原料：山楂500克，幹荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
3、山楂銀菊飲原料：山楂、銀花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。
4、山楂橘皮飲原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上幾味共研細末，入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。三月有效。
5、山楂瓜皮飲原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。制法：将以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
6、健美消脂茶原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：将以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。
7、健美消脂茶原料：生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。制法：将以上各味同入砂鍋加水适量煎煮，濾汁飲用，為1日量。
8、雙根茶原料：茶根、山楂、蘆根各15克。制法：将以上各味同煎熬20分鐘，濾汁飲用。
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