1、100克的鴨腿所含有的熱量不到兩百大卡，鴨腿的熱量并不是很高，如果我們将上面的皮去掉的話，那麼，在衆多的肉類當中，算是比較低的一種了。
2、對于我們而言，鴨腿的熱量并不是很高，因為本身鴨肉的熔點就是比較低的，我們食用鴨肉可以很好的被我們的腸道所消化，而且鴨腿上的熱量很大一部分是來自于鴨腿上的皮，因此隻要我們在烹饪之前，就将鴨腿上的皮去掉的話，那麼剩餘的鴨肉部分的熱量是不會特别高的。
3、減肥的人是可以食用鴨腿的。因為去了皮的鴨腿上的肉基本都是瘦肉，含有的脂肪含量很低，而且鴨肉本身熔點也很低，因此是可以讓減肥的人群去食用的，食用後可以很好的為我們的身體補充營養，而且還不會導緻我們發胖，尤其适合身體虛弱的人群來食用，補虛的效果會更好。
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