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雪菜炒筍做法步驟

更新时间：2025-08-24 04:17:53

　　1、準備材料：春筍300克、雪菜100克、毛豆80克，花生油850克、醬油15克、白糖25克、麻油10克、精鹽5克。

　　2、将春筍去殼後切成丁，雪菜洗淨的切成細末，毛豆加熱水煮熟撈出。

　　3、鍋置火上，放油燒熱。

　　4、投入筍丁、雪菜末和毛豆炒約3分鐘。

　　5、加入醬油、鹽翻炒勻，放入白糖調味後起鍋，淋入麻油即成。

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