1、易過敏體質人群。如果平時就是易過敏體質，特别是對蛋類過敏的人群，不宜食用雪燕進補。雪燕中含有大量的微量元素，容易引發過敏。特别是易過敏人群，不建議吃雪燕。如果必須要吃，就要留意食用過程中是否出現不适感。
2、感冒發燒患者。人體處于感冒、發燒的時候，身體各器官功能都有所下降，特别是消化、吸收功能。如果這個時候進補雪燕，會增加腸胃的不适。而且，雪燕的營養成分不能完全被身體吸收，造成浪費。最好在疾病痊愈後食用，才可達到增強抵力的目的。
3、嬰幼兒，不建議嬰幼兒食用雪燕。嬰幼兒時期，孩子的器官并沒有完全發育成熟，進補雪燕，可能會因營養過剩導緻器官受到損傷。 所以，嬰幼兒食用雪燕，能夠消化、吸收的營養有限，卻增加了腸胃負擔，得不償失。
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