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鲐鲅魚怎麼做好吃

更新时间：2025-09-02 13:16:27

　　1、鲐鲅魚取出内髒洗淨。

　　2、在魚身兩邊各劃上幾刀。

　　3、豆瓣醬加适量清水拌勻。

　　4、蔥切段，姜、蒜切片。

　　5、熱鍋下油，放入鲐鲅魚。

　　6、兩面都煎一下。

　　7、加入白酒。

　　8、在加入蔥姜蒜，醋，豆瓣醬，美極鮮，鹽，清水炒勻，大火燒開。

　　9、蓋蓋小火炖12分鐘。

　　10、再轉大火收汁，關火。

　　11、盛盤，一道美味的醬燒鲐鲅魚就做好了。

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