1、最簡單的吃法：直接生吃，菠蘿蜜中的黃絲絲是可以直接生吃的，其味道香甜濃郁，跟吃菠蘿蜜裡面大塊的果肉口感相似，不過甜味稍淡些，生吃時建議适量食用，不要超過200克為宜，否則容易引起反胃、惡心等腸胃不适的症狀。
2、菠蘿蜜西米露，食材：菠蘿蜜絲100克，西米100克，椰汁100毫升，白砂糖适量。做法：把砂糖倒入碗中然後加入适量清水煮成糖水，然後将西米露煮熟至透明狀，濾去水分後加入糖水、椰汁中，表面撒上菠蘿蜜絲即成。功效：這道飲品果香撲鼻，具有清熱解煩、健脾開胃、生津解渴、美容養顔等功效，被稱之為甜言蜜語。
3、最養生的吃法：熬湯吃紅杞菠蘿蜜湯，食材：枸杞子20克，菠蘿蜜100克，冰糖20克。做法，将枸杞子洗淨，去果柄、雜質；菠蘿蜜洗淨，去皮，切成2厘米見方的塊；冰糖打碎成屑。将菠蘿蜜絲或菠蘿蜜、冰糖、枸杞子同放炖杯内，加清水250毫升，置武火上燒沸，再用文火炖煮25分鐘即成。功效：此湯滋養，止渴，除煩，明目，美容。适宜精血不足、皮膚失養而緻肌膚不潤患者食用。
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