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洋姜炒鴨子怎麼做

更新时间：2026-06-26 14:55:24

　　1、老鴨肉去掉雜質，細毛，清洗幹淨，将清洗幹将的老鴨肉斬件。

　　2、洋姜頭去皮清洗幹淨，将洋生姜頭切片，瓦鍋内加适量水，煮沸。

　　3、倒入鴨肉及生姜頭一塊煮沸，再煮1.5小時，瓢去湯面上的雜質，加适量鹽調味即可食用。

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