雞塊土豆怎麼做好吃?雞洗淨，買的是湖南雞，半隻煲湯另半隻切塊，焯水土豆去皮，切塊，下面我們就來聊聊關于雞塊土豆怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
雞塊土豆怎麼做好吃
雞洗淨，買的是湖南雞，半隻煲湯。另半隻切塊，焯水。土豆去皮，切塊。
鍋熱後倒油，放土豆，用小火煎至兩面焦黃，盛出。
放姜，蒜爆香，放雞塊煸炒，大火炒6分鐘，使雞塊的水分基本炒幹。
加酒，生抽，老抽上色，加一點豆瓣醬，糖，翻炒均勻，加水，焖10分鐘後，放土豆，焖隻20分鐘後，調味，收幹湯汁，即可出鍋。
雞塊土豆怎麼做好吃
更新时间：2025-06-15 12:12:52
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