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荷包豆怎麼炒

更新时间：2025-07-09 19:46:15

用料：荷蘭豆80克、荷包蛋3個、鹽适量、生抽适量、雞精适量。

做法：

1、摘洗荷蘭豆。

2、将摘洗好的荷蘭豆下入沸水鍋中焯開至斷生，撈出。

3、燒鍋倒油燒熱，下入荷葉蛋用鏟子割開翻炒一下。

4、接着，下入焯好的荷蘭豆翻炒翻炒。

5、然後，加适量的生抽。

6、加适量的鹽。

7、加适量的雞精。

8、調味炒勻即成。

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