《中國居民膳食指南》對幼兒及學齡前兒童膳食建議是這樣的：
幼兒與學齡前兒童要每日飲奶不挑食、不偏食；吃蛋和蛋制品、半肥瘦的禽畜肉、肝類、加工好的豆類以及蔬菜類；學齡前兒童食物的分量要增加，并且逐步進食一些粗糧類食物。
幼兒膳食的配置要堅持一下七個原則
1、價與值：隻選對的，少選貴的；
2、質與量：要保障食物的質量，才能使孩子得到充分的營養；
3、尖與鮮：新鮮是對所有食物的要求，“尖”指剛上市的少量食品，選購時應求鮮避尖.因為新上市的食物,營養價值并不很高，價格卻比旺市時高許多；
4、粗與精：粗食物,外形或色澤可能不受孩子歡迎，采用精加工的辦法，變粗為精，在烹饪中盡量保護食物中的營養成份。
5、衛與味：食物要衛生，也要味道好，孩子愛吃；
6、單與混：盡可能多選取食物，做到品種多、營養素來源廣，充分利用蛋白互補的原理，合理加工，提高營養量；
7、親與疏：教育孩子樹立正确的飲食觀，克服偏食。
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