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魚丸餃子怎麼煮好吃

更新时间：2025-07-04 16:07:00

　　1、鯉魚肉去刺，剁成末。

　　2、把大蔥切成細末，切好後與魚肉餡充分混合，并加鹽，味精，姜粉，食用油，香油等調料調味。

　　3、把适量的餃子粉和成面團省20分鐘。

　　4、把面團揉搓成長條。

　　5、把長條段成小劑子。

　　6、把劑子擀成面皮。

　　7、把餃子中間先捏住，再分别把兩邊捏住。

　　8、先把鍋裡的水燒開，再把餃子下進鍋裡，蓋蓋煮開後，再敞鍋煮2-3分鐘即可。

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