肥鴨炖酸菜怎麼做-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

肥鴨炖酸菜怎麼做

更新时间：2025-05-16 21:49:28

　　1、原料準備：填鴨半隻，酸菜半顆，蔥段，姜片，八角一個，幹川椒。

　　2、點火架鍋，鍋内添少許油，燒熱，放入白鴨大火爆炒至鴨肉變成白色，加蔥段、姜片、八角、川椒并料酒炝鍋，之後添水。

　　3、大火燒開湯汁，撇去湯上浮沫，轉小火炖20分鐘。

　　4、放酸菜與鴨肉同炖，在炖上10分鐘之後，湯汁會泛出乳白之色，加鹽、味素調口，撒蔥花、香菜段于湯上，即可出鍋。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

蒸肉餅放電飯鍋可以蒸熟嗎

可以。肉餅放盤子裡面，然後放在電飯鍋的蒸屜上面。鍋裡面的水不要放太多，如果水多了燒開容易溢出到肉餅上面。同時還要注意蒸制的時間，一般是按煮飯鍵，飯煮好了，肉餅即可出鍋，但蒸好後要及時拿出，以免保溫過久影響肉餅的口感和味道。蒸肉餅要多長時間：根據肉餅的量決定，一般水開後繼續蒸10-15分鐘即可。蒸肉餅...

2025-05-16

麥片怎麼吃好吃

1、工具：燕麥。2、牛奶：在沖燕麥的時候，加入适量的牛奶，不僅好吃，還非常有營養。3、酸奶：有些人不...

2025-05-16

豆腐由來

豆腐起源于中國西漢。豆腐存在的曆史悠久，相傳是在公元前164年，由中國漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發明。劉安在安徽省壽縣與淮南交界處的八公山上燒藥煉丹的時候，偶然以石膏點豆汁，從而發明豆腐。到宋代豆腐方才成為重要的食品。南宋詩人陸遊記載蘇東坡喜歡吃蜜餞豆腐面筋；吳自牧《夢粱錄》記載，京城...

2025-05-16

水餃煮多久

1、水餃煮5-15分鐘。2、餃子分為内餡和外皮，都是比較容易煮熟的，熱水煮餃子的話，最快５分鐘就可以...

2025-05-16

什麼清湯好喝又簡單呢

1、紅蘿蔔蘑菇湯：準備紅蘿蔔150克、蘑菇50克、黃豆30克、西蘭花30克、色拉油5克、鹽5克、味精...