酒棗如何做好吃-tft每日頭條

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更新时间：2026-08-06 08:13:04

　　1、食材：紅棗200g，紹興花雕酒150ml，清水1500ml，冰糖100g。

　　2、做法：酒棗的制作重在選棗，我們選用的食用棗一定不能有磕碰、裂痕等，因為很可能引起變質。并且棗最好不要見水，用幹淨的毛巾把棗擦幹淨後放在與一個籃子裡，棗子中倒入白酒浸泡均勻後，裝在陶罐或玻璃容器中，密封一個月左右就可能食用了。

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