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炒臘腸要怎麼做

更新时间：2025-06-08 03:13:35

　　1、主料：臘腸2根。輔料：（調料）色拉油，食鹽，姜、蒜、幹辣椒、水（适量）牛肉醬1勺。

　　2、将臘腸切片，辣椒洗淨切片。

　　3、姜蒜切小片。

　　4、熱鍋倒油，至7成熱後将姜蒜倒入爆香。

　　5、倒入辣椒炒至半熟。

　　6、倒入臘腸，舀一勺牛肉醬，炒勻，點少許清水、撒一點鹽至收汁即可。

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