香酥脆炸粉配比：面粉50克、米粉20克、玉米澱粉30克、色拉油20克、面欣酥1到2克、食用鹽1到2克、白糖0.5克、五香粉1、5克（或沙姜粉、辣椒粉等）、涼水100克等。
使用方法：将面欣酥，食用鹽、白糖、五香粉、澱粉、米粉、面粉依次攪拌加入涼水中，攪拌溶解均勻後加入色拉油，再次攪拌均勻，靜止發酵20分鐘即可挂糊，炸出後香酥脆。
玉米澱粉炸東西如何松軟脆
更新时间：2025-08-17 22:53:46
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