蚝幹焖排骨怎麼弄-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

蚝幹焖排骨怎麼弄

更新时间：2025-08-06 08:47:27

　　1、熱油炒排骨八分熟；

　　2、熱油爆炒姜蔥蒜；

　　3、放泡好的蚝幹，加料酒炒；

　　4、放排骨和腌制排骨的配料；

　　5、蓋上蓋子焖到收汁即可。

　　6、蚝幹指曬幹的生蚝，市售有分台灣制與香港制的蚝幹，香港的蚝幹通常比較大。常利用來煲湯、煮粥、焗這類湯汁叫多的菜品，因為湯汁可以将蚝幹濃郁的味道給稀釋，同時讓他的鮮味更突出。蚝幹封好後記得放入冷藏，以免發黴。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

小魚幹怎麼吃

小魚幹怎麼吃?準備好小魚幹準備好半顆大蒜，用刀拍扁，然後切成蒜泥，接下來我們就來聊聊關于小魚幹怎麼吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!小魚幹怎麼吃準備好小魚幹。準備好半顆大蒜，用刀拍扁，然後切成蒜泥。再取青椒半隻，切碎備用。幹辣椒可以...

2025-08-06

豉汁蒸草魚的做法步驟

豉汁蒸草魚的做法步驟?用料：草魚段，剁椒，鹽，料酒，姜，蒸魚豉油，小蔥，我來為大家科普一下關于豉汁蒸草魚的做法步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!豉汁蒸草魚的做法步驟用料：草魚段，剁椒，鹽，料酒，姜，蒸魚豉油，小蔥。草魚段清理幹淨...

2025-08-06

炒芹菜需要焯水嗎怎麼炒好吃

炒芹菜時焯水是外行，大廚教我這樣做，芹菜清脆爽口更入味不知道是不是快要過年的緣故，集市上大部分的青菜都漲價了，尤其是青椒貴到吃不起了，前幾天買的8塊錢一斤，這個價格都能買上一斤魚肉吃了。經常去買菜的朋友應該注意到了，菜市場裡最便宜的青菜除了...

2025-08-06

有幾種蘑菇可以吃

蘑菇太好吃，而且具有豐富的營養，但是不能随便吃，因為它是一種高風險食品，一定要防範食物中毒。安全吃蘑菇蘑菇中含有多種的營養成分，不僅含有豐富的蛋白質，而且還含有寶貴的脂肪質、卵磷脂、維生素、以及人體所必需的微量元素，能夠有效防止膽固醇在人體...

2025-08-06

苦瓜炒蝦仁的禁忌

苦瓜炒蝦仁的禁忌?苦瓜炒蝦仁沒有禁忌将冷凍大蝦仁放入冷水中浸泡，使其常溫下化開（約30分鐘），用牙簽插入蝦仁背部，把裡面的蝦線挑出，用清水沖洗幹淨待用，我來為大家講解一下關于苦瓜炒蝦仁的禁忌?跟着小編一起來看一看吧!苦瓜炒蝦仁的禁忌苦瓜炒蝦...