1、耐心引導：這一年齡的孩子已能聽懂道理了，在吃飯時多介紹一些所吃蔬菜的營養價值，如青菜是綠葉蔬菜，其中維生素C含量最高，能預防牙齒出血，增強疾病的抵抗力。蔬菜中還含有鈣和磷，這是長骨頭的材料，吃青菜通大便，能使吃其他東西更有味道。同時，堅持輪換供應各種不同品種的蔬菜，孩子逐步會養成習慣。
2、注意烹調方法：做些菜肉包子、菜肉混沌、水餃、碎菜面、菜飯等，使孩子嘗到蔬菜的好味道，引起興趣。
3、注意品種搭配：利用孩子喜歡吃的食品與蔬菜搭配在一起，如芥菜肉末豆腐羹、炒番茄、菠菜炒蛋等。搭配的蔬菜最好切碎些，燒得入味，孩子就歡迎了。
4、不論吃多少，堅持每天每頓供給，從少量開始，漸漸增多，直至每天供給200-250g。當然培養孩子吃蔬菜，最重要的一條是父母要以身作則，這對有偏食的父母更要注意克服，要示孩子堅持每頓吃蔬菜，自已首先要做到，否則孩子不吃蔬菜的習慣很難糾正。
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