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做法乳酪意面

更新时间：2025-06-29 04:24:19

　　1、平鍋燒熱，放入橄榄油，油溫6－7成時放入洋蔥翻炒，炒到洋蔥微微變成透明；

　　2、這時下入切好的培根，炒到培根出油；

　　3、放入切好的番茄丁，繼續炒。要有忍心，番茄醬一邊炒一邊壓成泥；

　　4、加鹽調味；

　　5、加入2勺番茄沙司調味。如果覺得番茄酸，還可以加些白糖；

　　6、番茄醬一邊攪拌，一邊收汁，最後加入黑胡椒即可；

　　7、意面要煮8－10分鐘。煮好的意面拌入少量橄榄油；

　　8、在拌好油的意面上，澆上炒好的番茄醬；

　　9、在最上面擺上馬蘇裡拉奶酪；

　　10、放入烤箱200度，焗烤3－5分鐘，直到奶酪融化。

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