辣子雞頸怎麼做-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

辣子雞頸怎麼做

更新时间：2026-05-30 08:30:23

　　1、主料：雞400克。

　　2、調料：辣椒(紅、尖、幹)25克,花椒5克,鹽3克,味精2克,白砂糖5克,八角2克,豬油（煉制）30克。

　　3、雞宰殺取雞頸洗淨，放入鍋中，加鮮湯、大料、鹽、味精、白糖燒開，至雞頸熟透時，撈出斬成塊；

　　4、鍋中放入豬油燒熱，下雞頸塊炸酥皮撈出；

　　5、底油中放入幹辣椒、花椒炒香，再倒入雞頸，炒勻起鍋即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

四川麻辣腦花的做法

四川麻辣腦花的做法?四川人愛腦花，燒、烤、焖、煮，缺一不可，甚至奇葩到穿越半個城，隻為一碗腦花面譬如烤腦花，很新鮮，可以一塊一塊夾着吃，還可以把腦花搗碎，然後混着蔥花、大頭菜一起吃，滿口留香，下面我們就來說一說關于四川麻辣腦花的做法?我們一...

2026-05-30

杏鮑菇像我這樣做簡單下飯

你愛吃杏鮑菇嗎？相信很多人對它并不陌生，是市場上常見的一種菌菇，也是特别我喜歡的一種食材，它肉質厚實，口感爽滑脆嫩，還帶着淡淡的杏仁和鮑魚味道，鮮香可口。關鍵雖然它是一道素菜，卻吃起來竟然還有肉的口感，尤其适合胖人，素食者食用，既能解口饞，...

2026-05-30

豬肉用鹽腌制後怎麼做

豬肉用鹽腌制後怎麼做?用料：小白菜适量、腌豬肉适量、土豆2個、調料面10克、鹽20克、老抽15克、蒜2瓣、番茄醬15克，我來為大家講解一下關于豬肉用鹽腌制後怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!豬肉用鹽腌制後怎麼做用料：小白菜适量、腌豬肉适量、土...

2026-05-30

非常好吃軟糯香甜的八寶飯做好了

歡迎大家觀看二姐這篇教你做美味的過年八寶飯的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之美味的過年八寶飯過年期間少不了給家裡人做點八寶飯吃，所以二姐這次也開始着...

2026-05-30

米粉如何炒比較好吃

炒米粉在廣州是一道非常常見的小吃，無論是用它做早餐，還是用它做中餐、晚餐、宵夜都可以，一份炒米粉，有飯有菜，做法簡單，吃起來也特别香。一道看似簡單的炒米粉，在做法上還是需要注意很多技巧的，例如：炒米粉容易粘鍋，這一步要怎麼避免，用什麼配菜搭...