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西紅柿湯的做法

更新时间：2026-08-30 03:55:11

　　1、将洗淨的西紅柿切成塊，雞蛋打散備用。

　　2、起鍋熱油，油溫六成熱時，放入蔥花、姜末和蒜末炒香。

　　3、放入切好的西紅柿塊翻炒，加入番茄醬和白糖。

　　4、倒入大量清水，番茄湯煮沸時淋入兩勺紅薯水澱粉。

　　5、轉小火，倒入打散的雞蛋液，加入芝麻油和雞精，攪拌均勻即可出鍋。

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