瓶子種蔥方法：外面買來的蔥，蔥根切下，留着，隻是要比平時多切2-3厘米，礦泉水瓶剪開兩半，用燒燙的刀在瓶蓋及周圍戳洞以便排水，再放置在作為接水盤的另一半礦泉水瓶上，帶瓶蓋那部分裝土呈凹型，蔥根坐在上面就可以了。
一般來說，香蔥的耐熱性和耐寒性都是比較好的，基本上都是可以進行周年栽培，不過香蔥是喜涼爽氣候的蔬菜，所以在春秋兩季栽培，其産量會更高，立秋時節就是一個不可錯過的種植香蔥的好時期。另外，在水肥管理上，施足基肥，多以腐熟的有機肥作為基肥，同時要注意氮、磷、鉀肥以及其他微量元素肥的均衡供應，需要注意的是，香蔥的根系是比較淺的，所以吸水吸肥的能力都偏差，需小水勤澆，薄肥勤施。
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