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油菜怎麼炒

更新时间：2026-01-27 07:00:49

　　1、材料：油菜1把，蒜頭5粒，鹽、油少許，酒1匙。

　　2、做法：

　　油菜洗淨切段，蒜頭拍碎。放入适量油熱鍋，爆香蒜頭。3、放入油菜，加入适量鹽、酒、略炒後即可起鍋。

　　3、油菜即芸英，本草記載能散血消腫，散風遊丹毒。配合蒜頭能健脾開胃，通五髒、達諸竅，去寒濕。對于皮膚幹燥、異味性皮膚炎、濕疹、香港腳之類的皮膚病患有一定幫助。

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