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肉釀香菇如何做

更新时间：2025-06-14 03:55:17

　　1、肉末适量，香港适量，鹽，生粉，生抽适量，蔥少量，雞蛋一個，生菜花2片。

　　2、香菇洗淨，用水泡發。

　　3、将攪拌好的肉餡放适量在香菇上面稍微壓緊。

　　4、熱鍋倒油，開小火。

　　5、煎好後入蒸鍋大火蒸25分鐘。

　　6、取個幹淨盤子，鋪上生菜葉，将蒸好的香菇擺放整齊，将蒸好的香菇水倒進碗裡，加少量生粉，水，生抽入鍋，倒在蒸好的香菇上。

　　7、撒少許蔥，可以上桌開動了。

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