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香酥炸鮮奶的制作方法

更新时间：2025-05-13 02:49:21

　　1、食材:牛奶210升、砂糖40克、玉米澱粉40克、椰漿40克、雞蛋液适量、面包糠适量、油适量。

　　2、在鍋中依次加入牛奶，砂糖，玉米澱粉，椰漿，小火加熱，攪拌至濃稠。

　　3、将攪拌濃稠的牛奶放在碗中，碗底鋪上保鮮膜，方便鮮奶脫模，包成規整的形狀。

　　4、放入冰箱冷藏1小時以上。

　　5、将冷凍好的鮮奶切塊，裹上玉米澱粉，雞蛋液，面包糠，備用。

　　6、起鍋燒油，油溫150度，炸至金黃撈出。

　　7、這道入口即化的香酥炸鮮奶就做好了。

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