1、材料:面條200克、酥肉丸子5個、生菜适量、清湯(清水也可以)油、蔥适量、香菜适量、香油少許、鹽少許、雞精少許。
2、先把面條煮熟,放在冷水裡面泡上5分鐘(避免粘在一起);
3、把油倒入鍋内加熱,放入蔥後,将肉丸也放入鍋内炒一分鐘後;
4、再将鍋内倒入清湯,清湯燒開後,将已熟的面條和生菜放入清湯内;
5、再根據自己的口味加入鹽和雞精,把做好的肉丸面條倒入碗内,加香油,最後放入香菜;
6、這樣美味的肉丸面條就做好了。
1、材料:面條200克、酥肉丸子5個、生菜适量、清湯(清水也可以)油、蔥适量、香菜适量、香油少許、鹽少許、雞精少許。
2、先把面條煮熟,放在冷水裡面泡上5分鐘(避免粘在一起);
3、把油倒入鍋内加熱,放入蔥後,将肉丸也放入鍋内炒一分鐘後;
4、再将鍋内倒入清湯,清湯燒開後,将已熟的面條和生菜放入清湯内;
5、再根據自己的口味加入鹽和雞精,把做好的肉丸面條倒入碗内,加香油,最後放入香菜;
6、這樣美味的肉丸面條就做好了。