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雪蛤羹的制作方法

更新时间：2025-05-13 02:47:03

　　1、材料：雪蛤5克，銀耳10克，冰糖20克。

　　2、銀耳用溫水泡發，除去雜質，撕成瓣；

　　3、雪蛤用溫水發透，除去黑子及筋膜；

　　4、冰糖打碎成屑；

　　5、冰糖、雪蛤、銀耳同放沙鍋内，加水300毫升，置武火上燒沸，文火炖煮35分即成。

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