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柚子不能與什麼同食

柚子不能與什麼同食

更新时间：2025-12-06 19:43:52

　　1、黃瓜，黃瓜中含有維生素C分解酶，而柚子又是維生素C含量非常豐富的水果，與黃瓜一同食用，對維生素C有一定的破壞作用，從而降低維生素C的吸收。

　　2、胡蘿蔔，胡蘿蔔中含有維生素C酵解酶，會降低柚子中的維生素C含量，所以柚子不适合與胡蘿蔔一起食用。

　　3、豬肝，豬肝中含有豐富的銅、鐵、鋅等成分，而柚子中含有豐富的維生素C，維生素C會加速金屬離子的氧化，降低營養價值。

　　4、牛奶，柚子中含有豐富的酸性物質，而牛奶中含有豐富的蛋白質及鈣元素，蛋白質遇到酸性物質會使蛋白質變性，也會使鈣質沉澱，在體内難以消化吸收，導緻人體消化不良。

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