首页
/
每日頭條
/
美食
/
壽光市美食
壽光市美食
更新时间:2025-07-24 15:09:56

  1、羊口鹹蟹子:羊口鹹蟹子以萊州灣産的三疣梭子蟹雌蟹為原料腌制而成,蟹體表面光潔,背部呈淡青色或青褐色,蟹膏肥滿,膏似凝脂,色紅豔麗,肌肉緊密,潔白肥滿,口感滑潤、鹹香、鮮美,風味獨特。

  2、壽光扒谷:扒谷的制作方法不難,等綠豆發出小芽,跟菠菜汁、綠蘿蔔一起用石磨磨成泥,将水分擠出,捏成拳頭大小團狀,炝鍋放入大料、肉片、粉條和勾兌好湯汁,捏碎扒谷團入鍋,和韭菜、香菜等一起炒制,中火加熱5~6分鐘後出鍋即可。

  3、東郭全豬:選用10個月左右的瘦肉型長白豬,用砂仁、桂圓、草果等20多種鹵料鹵制而成。

  4、壽光虎頭雞:虎頭雞純屬于私房菜式,流行于廣泛流行于山東和蘇北一帶。在壽光地區民間婚喪嫁娶筵宴素有“一雞二魚三涼菜”之說,虎頭雞冠于諸菜之首,可見受歡迎程度。虎頭雞的制作包括炸雞塊和焖炖兩部分,用面粉和雞蛋混合雞肉炸制後易長時間保存,焖炖後去除油膩,火氣容易消化,老少皆宜。

  5、老河口白蛤:由于壽光老河口适宜的底質、良好的水質和豐富的餌料資源,這一帶的白蛤肉質鮮美,味道獨特,被稱為“百味之冠”,是壽光的地标産品,在當地流傳着“吃了白嘎啦肉,百味都失靈”之說。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
亞麻籽油可以做什麼吃的
亞麻籽油可以做什麼吃的
亞麻籽油可以做什麼吃的?百搭涼拌菜給孩子吃,冬天暖氣房吃開胃降燥,随便搭個熱菜,就是豐盛的一頓,制做零難度,不會做飯的麻麻都能輕松駕馭拯救飯渣寶寶花樣寶寶版開胃涼拌菜,今天小編就來聊一聊關于亞麻籽油可以做什麼吃的?接下來我們就一起去研究一下...
2025-07-24
紅樓夢裡面最常見的食物
紅樓夢裡面最常見的食物
《紅樓夢》是一部具有世界影響力的人情小說,舉世公認的中國古典小說巅峰之作,中國封建社會的百科全書,傳統文化的集大成者,是中國明末清初時期貴族生活的真實曆史畫卷。《紅樓夢》這部書中有琳琅滿目的美食,美不勝收,香氣撲鼻,也讓人驚歎。紅樓學者做過...
2025-07-24
紅糖湯圓餡怎麼制作
紅糖湯圓餡怎麼制作
紅糖湯圓餡怎麼制作?,接下來我們就來聊聊關于紅糖湯圓餡怎麼制作?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!紅糖湯圓餡怎麼制作生花生米用擀面杖或者蒜臼子搗碎,我喜歡有顆粒的,吃的時候有嚼頭。搗碎的花生放微波爐高火2分鐘,出爐後依據自己的口味加入适...
2025-07-24
蒜怎麼吃更營養
蒜怎麼吃更營養
肉是人們餐桌上不可少的食材之一,其中瘦肉所含營養成分最佳,約含蛋白質20%,脂肪1%-15%,礦物質1%,其餘為水分。各種肉類供給的熱能,也因為含脂肪多少不等而差别很大。一般來說,豬肉、牛肉、羊肉含飽和脂肪比較高,禽肉、雞肉及兔肉中含飽和脂...
2025-07-24
兒童牛肉家常菜
兒童牛肉家常菜
葷素搭配的兒童餐By豆粉976433用料牛裡脊200克銀耳2朵雞蛋1個胡蘿蔔50克大蔥1根澱粉1勺生姜粉1.5克白胡椒粉1.5克食用鹽适量雞精1.5克香萊1根植物油适量香油幾滴做法步驟1、把牛裡脊肉絞碎,放到容器裡添涼水浸泡數分鐘,用漏勺控...
2025-07-24
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved