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絲瓜怎麼做舒筋

更新时间：2025-06-19 23:40:11

　　1、絲瓜切成小滾刀塊，蟹味菇切掉末端。

　　2、鍋燒熱下少許油，下入一片姜炒香，接着入蟹味菇和切好的絲瓜翻炒，加鹽調味讓絲瓜出水，炒至絲瓜翠綠炒熟即可。

　　3、另起鍋燒開一鍋水，下鮮面煮熟撈出，裝入碗中加适量煮面湯，然後将炒好的絲瓜澆在上面做鹵即可。

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