豇豆的常見做法?材料：豇豆300克、西紅柿1個 、雞蛋1個、姜适量、蒜适量、油适量、鹽适量、糖适量、醬油适量，現在小編就來說說關于豇豆的常見做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
豇豆的常見做法
材料：豇豆300克、西紅柿1個 、雞蛋1個、姜适量、蒜适量、油适量、鹽适量、糖适量、醬油适量。
豇豆洗淨切段，姜切片，蒜切片，西紅柿洗淨切塊，雞蛋打散成蛋液 。
鍋燒熱倒入油，炒雞蛋至熟，盛出備用 。
把鍋倒入少許油，爆香姜片，放入豇豆翻炒。
放入蒜片、西紅柿繼續翻炒 。
添加鹽、醬油、糖，開大火翻炒 。
轉小火加适量清水焖8分鐘左右 。
加入炒好的雞蛋碎，翻炒片刻即可出鍋。
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