日常喜歡用各種牛油火鍋底料炒菜、煮面、做麻辣燙、冒菜、火鍋等，對牛油火鍋底料深深喜愛，是以本篇推薦的均為牛油火鍋底料，辣度均以牛油火鍋底料為基準。以下火鍋底料網上都有賣哦！

Tips：個人認為，牛油火鍋底料需要用食用油炒一下再煮更香，做火鍋/麻辣燙/炒菜等會更好吃。

1、橋頭

橋頭牌火鍋底料非常有名，淘寶有旗艦店，他家的火鍋底料非常香，越煮越香，而且很辣，建議一次不要放太多，喜歡重口味道朋友應該會很喜歡，推薦他家牛油火鍋底料。

辣度：★ ★ ★ ★ ★

2、名揚

名揚火鍋底料人氣很高，是一款網紅火鍋底料它本身确實也很香，而且分微辣、中辣、特辣還有麻辣，可以滿足不同口味的人的需求。

辣度：★ ★ ★ ★

3、草原紅太陽

這款更适合北方人的口味，辣味夠足，刷肉好吃，而且沒那麼大的麻味，天貓有旗艦店。

辣度：★ ★ ★ ★

4、蜀大俠

這款火鍋底料很多人去成都都會買，又麻又辣，有實體店，别的城市也有實體店，他家火鍋底料是典型的四川風味，麻辣十足。

辣度：★ ★ ★ ★

5、大紅袍

這款火鍋底料價格實惠，味道好，線下實體店常見，他家也有天貓旗艦店，味道個人不是太喜歡，也不夠辣，不過有的人很喜歡。

辣度：★ ★ ★

6、海底撈

海底撈太網紅啦，适合不喜歡那麼重口的人吃，沒有那麼麻辣，而且他家最好吃的是清湯的，番茄的。

辣度：★ ★

7、小龍坎

小龍坎在成都有實體火鍋店，且非常有名，他家的火鍋底料夠味，又麻又辣，而且有那種一大袋裡裝幾小塊的包裝，不用擔心一次吃不完或走味兒。

辣度：★ ★ ★ ★

8、佩姐

佩姐原本是重慶的網紅火鍋店，他家也有火鍋底料，有旗艦店但個人覺得他家火鍋底料遠遠沒有實體店好吃，不夠香，也不夠辣，個人不太推薦。

辣度：★ ★ ★

9、德莊

德莊是網紅牌子了，有線下實體店，他家火鍋底料也很好吃，湯底濃郁，香味十足，而且沒有那麼辣，喜歡吃辣的建議選擇特辣口味。

辣度：★ ★ ★

10、大龍燚

這款在超市鋪貨較廣，網上有旗艦店，他家火鍋底料夠辣，但不夠麻，不喜歡麻的朋友可以嘗試他家。

辣度：★ ★ ★ ★

11、好人家

四川有名的火鍋底料品牌，他家火鍋底料太香了，有那種小塊包裝，一次用一小塊，很方便，炒菜味道很香。

辣度：★ ★ ★ ★

12、呷哺呷哺

線下有實體連鎖店，他家火鍋底料口味較輕，沒有實體店那麼香，用來炒炒菜還是不錯的，但他家網上賣的蘸料真的不好吃，慎買！！！

辣度：★ ★

13、秋霞

重慶老品牌，火鍋底料很香、很辣，又麻又辣，口味較重，但用來吃火鍋特别過瘾，愛火鍋的朋友推薦他家哦。

辣度：★ ★ ★ ★ ★

14、秦媽

重慶品牌，有線下實體店，他家火鍋底料不僅适合做火鍋，還适合炒菜、炖湯、水煮肉片等，很香哦。

辣度：★ ★ ★ ★ ★

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以上圖片均源自網絡

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