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清炖蘑菇怎麼做

更新时间：2025-06-05 03:27:50

　　食材：蘑菇多個，雞蛋兩個，油适量，鹽适量。

　　做法如下：

　　1、将蘑菇洗淨并切成片狀；

　　2、把雞蛋打散并加入少量的鹽；

　　3、在鍋中加入少量油，之後放下蘑菇片爆炒30秒，然後在鍋裡加入冷水；

　　4、水開後，放入雞蛋爆炒後加入少量的鹽，之後将雞蛋放入蘑菇片中即可。

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