哈喽，各位寶媽寶爸們，大家周末好~
今天是周末，我們這裡的陽光明媚，正适合帶孩子去郊遊，不知道你們那裡是什麼樣子的呢？
當然啦，就算天氣不好，在家休息休息也是不錯的選擇。
和寶寶一起共度愉快的周末也是一件很惬意的事情呢，那麼今天，就教大家一道美味的家常菜，沒事了和寶寶在家品嘗美食吧！
洋蔥香腸炒蛋
材料：洋蔥150克，香腸50克，雞蛋2個。
調料：鹽、植物油各适量。
做法：
1、洋蔥洗淨，切碎。
2、香腸切圓形片，備用。
3、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。
4、鍋内倒油燒熱，倒入蛋液炒至嫩黃色，将其盛出備用。
5、鍋置火上，放油燒熱，放入洋蔥碎、香腸一起煸炒。
6、待洋蔥炒至變軟時，放入炒過的雞蛋，加鹽調味，再炒幾下即可。
這道菜不僅可以拿筷子吃，也可以買一些手抓餅回來放進油鍋裡煎一煎，做一個香腸加蛋的手抓餅也是美味食族的~
洋蔥含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素B1、煙酸、鈣、磷、鐵、硒、多種維生素等，有平肝、潤腸的功能，還能增進食欲，改善。香腸可開胃助食，也可增進食欲。
其主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種礦物質。雞蛋中含有多種維生素和氨基酸，比例與人體很接近，容易消化和吸收。
雞蛋中鐵的含量也很豐富，雞蛋黃中的卵磷脂、甘油酸酯、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體有很大的作用。因此這三者結合，營養特别齊備哦。
不過呢，還是要提醒大家一下，香腸中含有一定的亞硝酸鹽，因此家裡的寶寶如果在2歲以内就不要做着吃了，2歲以上的寶寶也要少吃哦~，此外孕婦、老年人、高血脂症者應少食或不食，肝腎功能不全者不适合食用。吃香腸時，需要搭配一些新鮮蔬菜，這樣可以消除有害物質對人體的侵害。
這些小貼士一定不要忘記，很重要的哦~
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