木砧闆使用前處理方法如下：
1、在第一次使用木菜闆之前，需要先清洗。因為菜闆在出廠前，為了防止在運輸過程中對闆面造成損害，會打一層蠟。因此清洗的時候要用開水，能夠迅速溶解蠟油，然後再放入濃鹽水裡浸泡1小時，能夠防止菜闆的表面開裂。
2、在清潔完畢木菜闆以後，确保菜闆是幹燥的，然後在中央鑽一個孔，直徑大概5到10毫米，找一個大小相似的木條塞進去，這樣做的目的是留給它空間伸縮，因為用久了會出現熱脹冷縮的現象。
木砧闆使用前如何處理
更新时间：2025-12-03 10:53:10
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