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調料包酸菜魚做法步驟

更新时间：2025-06-13 23:20:10

　　1、把魚肉改刀切成片放入碗中，加入鹽、胡椒粉和澱粉抓勻，把蔥和姜切成片，把調料包裡的酸菜切段。

　　2、把鍋預熱後倒入油，放入蔥和姜炒香。加入酸菜炒出香味，炒出香味後加入開水和鹽，水開後煮三分鐘。

　　3、将魚肉一片片放入鍋中攪勻，用勺子撇去浮沫，煮一分鐘即可出鍋。起鍋燒油，放入幹辣椒和花椒，将炸好的花椒和油倒入碗中即可。

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