1、蓮翹茶葉一般是泡服，将蓮翹葉泡服，能夠緩解視疲勞，清熱解毒下火，對一些容易上火嘴起泡，身體燥熱，臉上長痘的人具備一定的功效可清熱去火，消癰消結，治瘡癰、瘰疬。
2、連翹茶不但能清熱解毒，還能保護肝髒，能加快人體内肝糖原産生，提高人類肝髒的解毒功能，平時經常食用能保護肝髒，對于感冒後出現了其他身體不适也有明顯緩解作用。
3、連翹茶帶有豐富多彩的維生素P，可減少血管延性、滲透性。
4、剛采摘的鮮葉堆放一起，容易發熱、變黑，甚至變味，進而導緻加工出的茶葉品質變差，所以工人需要将剛采摘的新鮮連翹嫩葉第一時間平鋪在竹席上進行“晾青”。
5、制作連翹茶葉需晾青、殺青、揉撚、發酵、烘焙等多個環節，捧起一把殺青後的連翹葉，沁人心脾的香氣撲鼻而來，仿若置身于雲霧缭繞的太行山脈。
6、殺青後還需對連翹葉進行機械化揉撚成型。揉撚需多個工序才能完成，再經過發酵，連翹茶葉基本成型。
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