羊肉怎麼燒好吃-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

羊肉怎麼燒好吃

更新时间：2026-01-08 19:55:54

　　1、食材：熟羊腰窩肉300克、淨冬筍15克、水發金針菜15克、精鹽4克、味精5克、紹酒10克、水發木耳20克、雞蛋半個、濕澱粉25克、羊肉湯250克、花生油1000克（約耗：80克）。

　　2、将熟羊肉切成大菱形塊，放入濕澱粉20克、雞蛋、醬油..10克攪拌的糊中拌勻。冬筍切片，備用。

　　3、炒鍋放旺火上，添入花生油，七成熱時，将羊肉逐塊下入，炸成柿黃色，撈出滗油。

　　4、炒鍋内留油少許，先下蔥、姜絲，再放入羊肉塊、木耳、冬筍片、金針菜、精鹽、味精、紹酒、醬油..5克和羊肉湯，待湯汁收濃，勾入濕澱粉5克，翻勻裝盤即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

現在新鮮的石榴籽怎麼吃

石榴是每年秋天會成熟上市的一種美味水果，但多數人在吃石榴的時候都會去掉他的果皮，取出石榴籽兒直接吸食它的果汁，會把中間的石榴籽兒吐掉，那麼吐掉的石榴籽兒能吃嗎？如果它能吃怎麼吃最好呢？石榴籽能吃嗎石榴籽是一種能吃的食材，人們在吃石榴的果汁時...

2026-01-08

常用高壓鍋煮飯好嗎

用高壓鍋煮小米稀飯，效果真的很好。時間快，小米還能夠完全開花。打開鍋蓋兒，綻放的小米花均勻的浸泡在濃白色的湯中。絲絲米香氤氲缭繞，米味兒濃郁，入口即化，令人食欲大開。真可謂色香味俱全也。用高壓鍋煮稀飯的次數多了，在洗刷中又沒有兼顧到那些隐藏...

2026-01-08

袋裝螺蛳粉煮法教程

最近風靡全網的螺蛳粉又火了，因為同事是廣西人，在她的推薦下，我也囤了不少，她還教了我幾種不同的吃法。今天偷懶不想做法，晚飯安排起來，雖然袋裝的螺蛳粉和店裡的螺蛳粉味道差不多，但是還是有些區别的，不過現在袋裝的越來越精緻，味道也特别棒，那麼，...

2026-01-08

教你做芋泥流心酥

清明前後大家都忙着做青團，對不對，各種口味，有鹹有甜。餅餅去年就分享過青團的制作方法，今年我們來點不一樣的，升級版的團子，粉紫色的芋泥團子，還有黃色的南瓜團子。粉紫色的團子用到了紫薯粉來揉面，另外一款加入了南瓜泥，做出來是很漂亮的黃色。這次...

2026-01-08

新鮮豬肚怎麼做好吃

新鮮豬肚怎麼做好吃?用料：青椒3個、熟豬肚1個、胡蘿蔔1根、料酒1勺、生抽1勺、蒸魚豉油1勺、老幹媽醬1勺、生姜4片、蒜瓣4個、糖、鹽，下面我們就來說一說關于新鮮豬肚怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!新鮮豬肚怎麼做好吃用料：青...