淮山糯米粉湯圓怎麼做-tft每日頭條

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淮山糯米粉湯圓怎麼做

更新时间：2026-07-02 14:17:24

　　1、紫淮山去皮，切小塊，先放進水中浸泡。

　　2、鍋裡的400克清水燒開後，将紫淮山從水中撈起放入，煮熟。

　　3、糯米粉放入和面盆裡，倒入溫水，和至柔軟的面團。

　　4、分成若幹小份，搓成圓形，大概有13粒小湯圓。

　　5、紫淮山煮熟後加入冰糖，繼續煮至冰糖融化。

　　6、另一個煮鍋裡的水燒開後，放入湯圓，煮至湯圓浮起3分鐘即可。

　　7、将湯圓撈起放入紫淮山糖水裡。

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