香辣排骨的家常做法?,下面我們就來說一說關于香辣排骨的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
香辣排骨的家常做法
準備好所有的材料。。喜歡麻辣重口味的多備些幹辣椒和花椒。
把排骨用料酒和鹽腌制30分鐘以上。藕片先焯一下水呈半熟狀态。
先油炸排骨至金黃色撈出待用,将辣椒那些材料與姜蒜一起小火慢炒,之後加入一大勺麻辣醬炒出香味,先放蔬菜翻炒再加入炸好的排骨一起翻炒,放生抽,雞精,糖調味即可出鍋。(因為一個人操作,所以沒法拍過程圖~)
最後再撒上些芹菜葉就可以開動啦~又香又辣,很喜歡哦~
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