我的微信公号【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在制作過程中有任何疑問可以咨詢我。現在大魚大肉貌似已經不再是餐桌上的主流，來道小清新的菜，讓人眼前一亮~最簡單的做法最能突出食材本身的清甜爽口~大家開試試吧
By 個性勝過姿色 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 芹菜 100g
- 胡蘿蔔 40g
- 鹽 一勺
- 雞精 半勺
做法步驟
1、準備食材
2、芹菜去筋去葉，胡蘿蔔去皮
3、西芹洗淨，斜切成小段
4、胡蘿蔔切成菱形片
5、鍋内加2勺油，爆香蒜末
6、放入胡蘿蔔片翻炒
7、加入芹菜大火快速翻炒
8、菜8分熟的時候，加入鹽、雞精調味
9、翻炒均勻即可出鍋裝盤
10、家常小炒，簡單又快捷
11、口感豐富、味道清淡，營養均衡
12、我的微信公号【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在制作過程中有任何疑問可以咨詢我。
小貼士
1.此菜譜為2－3人份的配比方法。 2.關于芹菜葉，可根據自己的喜好調整，如果喜歡芹菜味的就可以多放點，不喜歡芹菜味的可以不放。 3.放鹽的量取決于自己的口味，這道菜鹽輕一點比較爽口 4.芹菜或蘿蔔也可以提前綽水，如果你懶的話連飛水那可以省略
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