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脆辣炸雞做法步驟

更新时间：2026-07-29 04:36:28

　　1、把雞胸骨放進冷水裡面泡十分鐘，泡出血水。

　　2、用手把上面的血管和脂肪拽幹淨。

　　3、用手把雞胸骨中的水擰幹。

　　4、拌入炸雞粉，鹽，糖用手攪勻。

　　5、用保鮮膜蓋住放冰箱腌制一會。

　　6、拌入面粉，啤酒，攪勻，待用。

　　7、把拌勻的雞胸骨放入油鍋裡炸，炸至金黃撈出，放在一邊，等吃的時候再複炸一遍。

　　8、炸好後拌入孜然粉，攪勻，盛盤就可以開吃了。

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