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排骨炖豆角怎麼炖好吃又香
新鮮的排骨剁成小塊
蔥段,姜片,八角,花椒,油備用
鍋中熱油,油熱放入蔥段姜片,淋入醬油爆出香味
放入排骨翻炒片刻
加入沒過排骨的水,大火燒開,淋入料酒,轉小火炖煮一個小時
加入豆角撒入适量鹽,大火燒開,轉小火炖煮20分鐘
大火收湯,也可以留一些湯用來煮面,味道棒極了。美味的排骨炖豆角好吃又營養。
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