1、冷藏法。桑葚我們常用的儲存方法就是放入冰箱冷藏，不要洗，吃時再洗，如若一兩天即食，此方法既簡單又實用。
2、密封法。多數時候我們并不會一次性的把桑葚子吃完，或多或少總會留下一些，但是扔了有比較可惜，這時候如果想把桑葚子存放起來，那麼我們可以選擇把桑葚子用鹽和白糖洗一下，之後放入一個密閉的容器内存放，這樣可以讓桑葚子保存半個月左右。
3、保鮮法。還可以放入保鮮盒内或用保鮮膜、保鮮紙包好後放入冰箱冷藏，這樣可以降低癢的濃度，增加二氧化碳濃度，使桑葚處于休眠狀态，從而延長保鮮時間。
4、冷凍法。把桑葚洗淨分小包放入冰箱冷凍層，使其處于冰凍狀态，食用時取出泡溫水中解凍食用。
5、加工法。桑葚除了可以新鮮食用外還可以制成桑葚幹、桑葚酒、桑葚果醬、桑葚冰激淩等，通過晾曬、釀造、熬制、冰凍等等工序得到的桑葚幹、桑葚酒、果醬、冰激淩等就可以長時間保存了。
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