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蛋撻液的家常做法

更新时间：2026-11-12 07:56:20

　　1、牛奶、淡奶油、玉米澱粉、砂糖，放入盆中，用手動打蛋器簡單攪拌均勻，加熱至開，放涼備用。待涼後加入蛋黃，手動打蛋器攪拌均勻，即成塔液。

　　2、現成的塔皮擺入烤盤（買回來的塔皮都是放進冷凍層裡，做之前需提前拿出來解凍大概20分鐘，也可以頭一天晚上從冷凍裡拿出來放入冷藏中，直接就可以做。）

　　3、塔液不要倒滿，八分就好。烤箱提前預熱到210℃，中層上下火烤25分鐘。

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