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炖豆角家常簡單方法

更新时间：2026-11-12 08:23:09

　　1、主料：油豆角。

　　2、輔料：五花肉、姜、老抽、鹽。

　　3、豆角摘洗幹淨、切好姜絲或姜片備用。

　　4、熱鍋添油，放姜絲和五花肉翻炒至肉變色。

　　5、豆角下鍋，中火翻炒，加少許老抽繼續翻炒幾下，加燒好的熱水剛剛沒豆角即可。

　　6、加鹽後，蓋上鍋蓋中小火至少15分鐘，大火收汁即可出鍋。

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